Ametza ( Roble quejigo en lengua vasca ) es la marca del primer txakolí elaborado en nuestra bodega, nombrado así en honor al roble centenario situado en las inmediaciones de nuestra casa, testigo mudo del devenir de nuestra familia durante generaciones.
El txakolí Ametza, es el resultado del ensamblaje de nuestros viñedos y las variedades Hondarrabi zuri y Izpiriotta Txipia, elaborados con rigor y esmero para garantizar la esencia tradicional de los txakolís de nuestra tierra.